食品安全专题

淮安透明共治体系扫描

更多>>

食品安全透明共治体系，总体上具有“政府搭台、企业主演、全民参与、透明共治”的显著特征。政府...

透明食品流通模块的核心是产品溯源，通过商品信息全程电子化流转，实现主体责任、商品信息、社会监督、...

透明合格食品生产模块的核心是质量控制，通过严把原材料进厂检测关和成品出厂质量关，严控食品生产过程...

透明放心菜市场模块的核心是检测准入，通过搭建市场开办者快检、监管部门抽检、第三方复...

科普知识

更多>>

背景信息　　什么是食品的保质期呢？不同国家对食品保质期有何不同的要求？过了保质期的食...

一、背景信息　　近期，加拿大和美国召回可能被肉毒杆菌污染的肉酱、鱼罐头等产品，再次引...

一、背景信息　　近期，媒体报道提及在水产品养殖运输过程中可能存在添加鱼浮灵的情况。鱼...

开门得见山：啥是黄曲霉毒素？　　世界范围内黄曲霉毒素的污染相当广泛，包括谷物、坚果和...

淮安食品抽检信息

更多>>

序号样品名称标称商标生产厂家批号或生产日期规格型号被抽检人（食品经营者）名称被抽检人（食品...

序号样品名称标称商标生产厂家批号或生产日期规格型号被抽检人（食品经营者）名称被抽检人（食品...

序号样品名称商????标批????号规格型号生产/加工/购进日期? 企业名称被抽样单位抽样...

序号样品名称商????标批????号规格型号生产/加工/购进日期? 企业名称被抽样单位抽样...

政策法规

更多>>

第一章　　总　则　　第一条　为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人...

第一章总则　　第一条为规范食用农产品市场销售行为，加强食用农产品市场销售质量安全监督管理，保证...

　　第一章　总　则　　第一条　为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健...

第一章　总　则　　第一条　为了保障食品安全、加强对食品添加剂生产的监督管理，根据《中华人民共和国产品...